Marry Me Chicken s gnocchi
Recept od Lea Půčková(aktin.cz)
Krémová omáčka ze sušených rajčat, smetany a parmazánu, do které se zamiluje každý. Tentokrát s bramborovými gnocchi, takže je z ní kompletní oběd nebo večeře z jedné pánve.
Kuřecí maso je plné bílkovin, špenát a rajčata přidávají zeleninu. Pokud nemáte gnocchi, použijte těstoviny a uvařte je předem.
Jídlo se dobře ohřívá, hodí se do krabičky na další den.
- Doba přípravy
- 25 min
- Za porci
- 50 Kč
- Porce
- 3
Ingredience
Postup
Kuřecí maso očistěte, nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete a orestujte na 10 ml olivového oleje.
Použijte 375 g kuřecího masa.
Orestované maso stáhněte z pánve na talířek.
Na stejné pánvi osmahněte 60 g nadrobno nakrájené červené cibule do sklovata.
Přidejte 1 prolisovaný stroužek česneku a 60 g sušených rajčat.
Po chvíli přidejte 50 g baby špenátu, 150 ml smetany na vaření, 250 ml kuřecího vývaru, 1 g sladké papriky a špetku oregana.
Pořádně zamíchejte a přihoďte 570 g gnocchi.
Nechte asi 5 minut probublávat, dokud se gnocchi neuvaří a omáčka nezhoustne.
Přidejte 30 g parmazánu a kuřecí maso, prohřejte a podávejte.
