Rýžová kaše z Pastacaffé
Recept od Yasmine Borůvková(jidloaradost.ambi.cz)
Krémová rýžová kaše, jak ji vaří v pražské Pastacaffé — z rizotové rýže Carnaroli, plnotučného mléka a vanilky.
Servírovaná s mascarpone, ovocem a čokoládou, skořicí nebo ořechy.
35 mindoba přípravy
23 Kčza porci
6porcí
Ingredience
Porce:
6
Celková cena:~133 Kč
Postup
- 1
Kaše
Smíchejte mléko s 380 ml vody. Do hrnce nasypte rýži, podlijte ji zhruba pětinou mléčné směsi a přisypte vanilkový cukr. Pokud máte vanilkový lusk, přidejte ho také.
- 2
Přiveďte k varu a dál vařte na mírném plameni podobně jako rizoto: vždy když rýže tekutinu vstřebá, přilijte další dávku mléčné směsi a občas zamíchejte. Zhruba po 25–30 minutách se rýže rozvaří do krémové, kašovité konzistence.
- 3
Podávání
Horkou kaši rozdělte do misek nebo hlubokých talířů. Navrch dejte lžíci mascarpone a čerstvé ovoce, dozdobit můžete čokoládou, skořicí nebo ořechy.
Podobné recepty
Nejlepší palačinky
15 min
Jakože fakt!
Toasťák se záparou
3 hod
Měkký a vláčný toustový chléb s tang zhongem, který prodlužuje jeho trvanlivost a zlepšuje strukturu. Jak obláček ❤️
Nadýchané a vláčné proteinové lívance s cottage sýrem, tvarohem a malinovým džemem, ideální na snídani nebo lehkou svačinu.
Krémová rýžová kaše
30 min
Sladká rýžová kaše, která zasytí na celé dopoledne, připravená s vanilkou a ozdobená ovocem.
Recept importovaný z Instagram profilu @skromne.jidlo.
Jednoduchá a zdravá snídaně, kterou připravíte večer a ráno už jen dochutíte ovocem. Díky fermentaci je kaše jemná, krémová a plná prospěšných látek pro trávení.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!