Tofu sekaná
Tyto dvě slova k sobě sedí jenom velmi těžce, ale věřím, že vás mile překvapí.
Skvělá vegetariánska alternativa ke klasické sekané.
1 hod 20 mindoba přípravy
32 Kčza porci
4porce
Ingredience
Porce:
4
Celková cena:~128 Kč
Postup
- 1
Příprava
- Den předem namočenou čočku propláchněte pod vodou a dejte vařit do osolené vody
- Troubu předehřejte na 190°C
- Do menší mísy dejte vločky a zalejte je dvounásobným objemem vody
- Tofu a mrkev nastrouhejte najemno do druhé velké mísy
- Cibuli nadrobno a do mísy
- Česnek přetlačte do mísy přes lis
- Petržel nasekejte na hrubo
- Formu na biskupský chlebíček (30 x 10 cm) si vyložte papírem na pečení
- 2
Z uvařených vloček vyždímejte vodu a přidejte je ke směsi s tofu.
- 3
Zceďte čočku a šup s ní do mísy.
- 4
Na závěr přidejte vejce, petržel a pořádně všechno promíchejte.
- 5
Naplňte formu na biskupský chlebíček připravenou směsí, pořádně upěchujte a pečte 50 min.
- 6
Před podáváním nechte zchladnout - bude se vám líp krájet.
- 7
Můžete si k ní dát brambory, kaši, nebo jen zabalit do chlebu s hořčicí a nakládanou okurkou a vyrazit na cesty!
Podobné recepty
Plněná paprika
1 hod
Tradiční recept na plněné papriky s mletým hovězím a vepřovým masem, rýží a rajskou omáčkou, inspirovaný balkánskou kuchyní.
Poctivý asijský recept na smaženou jasmínovou rýži se zeleninou, vejci a aromatickými omáčkami, dochucený sezamem a koriandrem.Nejlepší je rýže z předešlého vaření. S čerstvě uvařenou rýži to nemá smysl. Delším vařením se vám v pánvi rozblemcá
Retro katův šleh
45 min
Tradiční pikantní pokrm z vepřového masa s paprikami, cibulí, česnekem a výraznou omáčkou. České národní jídlo hned za smažákem.
Bún bò Nam Bô
30 min
Svěží vietnamský pokrm s rýžovými nudlemi, šťavnatým hovězím masem a křupavou zeleninou, doplněný sladko-kyselou zálivkou.
Rychlý recept na kuřecí maso v krémové česnekovo-parmezánové omáčce, ideální na oběd nebo večeři.
Brokolicové placky
45 min
Recept na chutné brokolicové placky s česnekem a oreganem od Romana Vaňka, ideální jako lehké jídlo nebo příloha.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!