Načítání Instagram příspěvku...
Manestra
"Řecké lazaňe". Orzo, mleté maso, skořice, rajčata, máta.
Klasický recept hýr
30 mindoba přípravy
46 Kčza porci
4porce
Ingredience
Porce:
4
Celková cena:~184 Kč
Postup
- 1
Příprava
- Rozehřejte si vyšší pánev nebo hrnec na nejmenším plamenu.
- Cibuli, celer, mrkev, česnek a chilli nakrájejte nadrobno
- 2
Zvyšte plamen na střední výkon a do pánve/hrnce dejte 3 PL olivového oleje.
Po 1 min. přidejte nakrájenou zeleninu, osolte a restujte do sklovita.
- 3
Přidejte mleté maso a opečte na barvu.
- 4
Přidejte skořici, rajčatovou passatu, vývar, orzo, pořádně zamíchejte a vařte do změknutí orza (~15 - 20 min)
- 5
Nakonec přidejte nasekanou mátu a dochuťte solí, pepřem.
Podobné recepty
Plněná paprika
1 hod
Tradiční recept na plněné papriky s mletým hovězím a vepřovým masem, rýží a rajskou omáčkou, inspirovaný balkánskou kuchyní.
Bún bò Nam Bô
30 min
Svěží vietnamský pokrm s rýžovými nudlemi, šťavnatým hovězím masem a křupavou zeleninou, doplněný sladko-kyselou zálivkou.
Hovězí s batáty
20 min
Rychlý a výživný recept na bowl s mletým hovězím masem, pečenými batáty, brokolicí, cottage sýrem a avokádem, dochucený chilli medem.
Retro katův šleh
45 min
Tradiční pikantní pokrm z vepřového masa s paprikami, cibulí, česnekem a výraznou omáčkou. České národní jídlo hned za smažákem.
Špagety alla Nerano
40 min
Italská klasika z městečka Nerano: špagety obalené v krémové emulzi ze smažené cukety, másla a sýra. Originál používá Provolone del Monaco — u nás ho nejlépe nahradí kombinace parmazánu a pecorina. Málo surovin, velký výsledek.
Krémové gnocchi s pikantní omáčkou z ricotty, parmazánu s kuřecím masem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!