Načítání Instagram příspěvku...
Obrácený řepový koláč s kozím sýrem
Tenhle slaný koláč je skvělou alternativou ke všudypřítomnému "karpáču" z řepy a kozího sýra.
45 mindoba přípravy
51 Kčza porci
2porce
Ingredience
Porce:
2
Celková cena:~102 Kč
Postup
- 1
Příprava
- Troubu předehřejte na 200°C
- Cibuli nakrájejte na tenké měsíčky
- Uvařenou řepu na malinko hrubší měsíčky než cibuli
- Na plech položte papír na pečení a tužkou obkreslete plytký talíř, nebo dva menší
- Rozprostřete listové těsto, položte naň plytký talíř a nožem vyřízněte po obvodu
- Rozškvrdlejte vajíčko
- 2
Do vyznačeného kruhu na pečícím papíře budeme postupně vrstvit suroviny s 1 cm mezerou od okraje.
Postupujte nasledovně:
- zakápněte olivovým olejem
- zakápněte medem
- sůl
- pepř
- tymián
- vyskládat cibuli
- vyskládat řepu
- vyskládat 1/2 kozího sýru
- znovu sůl a pepř
Všechno zakryjte vyříznutým kruhem z listového těsta a vidličkou zatlačte okraje (proto tá 1cm mezera).
Jemně nařízněte vzor mřížky (jen pro okrasu) a mašlovačkou potřete rozškvrdlaným vajíčkem.
- 3
Pečte ~35 min dozlatova.
- 4
Po upečení nechte 5 min zchladnout, pak zakryjte prkýnkem a opatrně překlopte.
Odstraňte pečící papír, rozdrobte zvyšek kozího sýru, zakápněte olivovým olejem a medem.
Podobné recepty
Toasťák se záparou
3 hod
Měkký a vláčný toustový chléb s tang zhongem, který prodlužuje jeho trvanlivost a zlepšuje strukturu. Jak obláček ❤️
Brokolicové placky
45 min
Recept na chutné brokolicové placky s česnekem a oreganem od Romana Vaňka, ideální jako lehké jídlo nebo příloha.
Lehký a osvěžující salát s kroupami, sladkými broskvemi, nakládanými jalapeños a čerstvou mozzarellou, ideální jako letní příloha ke grilovačce.
Krémové gnocchi s pikantní omáčkou z ricotty, parmazánu s kuřecím masem.
Nadýchané a vláčné proteinové lívance s cottage sýrem, tvarohem a malinovým džemem, ideální na snídani nebo lehkou svačinu.
Proteinové kuličky chutnající jako sušenkové těsto, bohaté na bílkoviny, obalené ve dvojité vrstvě hořké čokolády s kokosovým olejem a posypané protein crispies a vločkovou solí.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!