Proteinový mug cake á la banánový chlebíček
Recept od Michaela Dobiášová(aktin.cz)
Banánový moučník z hrnku, který je hotový do pěti minut i s úklidem.
Kokosová mouka s proteinem dělá těsto vláčné a nadýchané, borůvky a citrónová kůra ho osvěží.
Borůvky můžete vyměnit za maliny nebo jiné ovoce.
- Doba přípravy
- 6 min
- Za porci (odhad)
- ~33 Kč
- Porce
- 1
297 kcal21 g bílkovin25 g sacharidů9 g tukůna porci
Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).
Ingredience
Postup
V misce smíchejte suché ingredience: 20 g kokosové mouky, 10 g vanilkového proteinu a 4 g prášku do pečiva.
Přidejte 50 ml mléka, 60 g rozmačkaného banánu, 1 vejce, 2 g citrónové kůry a 5 ml citrónové šťávy.
Vypracujte těsto a nakonec do něj vmíchejte 30 g borůvek.
Těsto přelijte do hrnečku.
Ohřívejte v mikrovlnné troubě 2,5–3 minuty.
Doba závisí na konkrétní mikrovlnce a velikosti hrnečku.
