Recept od bucheck
Sladko-pikantní omáčka v autorské verzi od BŪCHECK.
180 kcal3 g bílkovin37 g sacharidů1 g tukůna porci
Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).
Smíchej všechny ingredience v misce, dokud se cukr nerozpustí. Můžeš použít hned, nebo uložit do lednice.
Kuřecí kari v hladké omáčce z kokosového mléka, rajčat a kari pasty, která vás zasytí a provoní celou kuchyni. Omáčka se na konci rozmixuje, takže je hodně hedvábná. Podává se s opečenou celozrnnou tortillou a kešu. Pokud chcete výraznější chuť, kešu opražte se špetkou sušeného česneku. Kari se dobře ohřívá, hodí se do krabiček na další den.
Podzimní dýňové kari s indickým šmrncem, bohaté na chuť i živiny. Pečená dýně, cizrna a kokosové mléko spolu tvoří hustou omáčku a pochutnají si na ní vegani, vegetariáni i masožravci. Chcete ostřejší kari? Na konci přidejte čerstvé chilli. Hokkaidó se nemusí loupat.
Kuřecí stehna a barevné papriky v lehce sladké a pikantní sójové omáčce s arašídy, podávané s jasmínovou rýží. Recept je na čtyři porce, takže vám vystačí na oběd do krabičky na několik dní. Pro ostřejší chuť přidejte víc chilli. Med můžete nahradit javorovým sirupem a stehna kuřecími prsy.
Čerstvé závitky z rýžového papíru s krevetami, zeleninou a bylinkami, které se podávají s arašídovou omáčkou. Hodí se jako předkrm, lehký oběd nebo večeře a jsou hotové za pár minut. Krevety klidně vyměňte za tofu nebo kuřecí prsa a zeleninu přidejte podle chuti.
