Overnight oats ve čtyřech podzimních variantách
Recept od Šárka Chynová(aktin.cz)
Snídaně do skleničky, kterou připravíte večer a ráno jen vytáhnete z lednice. Recept obsahuje čtyři chuťové varianty, každá je na 2 skleničky: švestky s tvarohem, jablko se skořicí, banánový karamel a čokoládová.
Varianty můžete střídat v týdnu, protože v lednici vydrží 2–3 dny. Mléko lze nahradit rostlinným a javorový sirup medem. Cornflakes dodají křupavost, místo nich se hodí i granola nebo nasekané ořechy.
- Doba přípravy
- 10 min
- Za porci
- 27 Kč
- Porce
- 8
429 kcal18 g bílkovin58 g sacharidů12 g tukůna porci
Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).
Ingredience
Postup
Švestky s tvarohem
120 g ovesných vloček smíchejte s 8 g chia semínek a 2 g skořice.
Zalijte 250 ml mléka, přidejte 15 ml javorového sirupu, promíchejte a rozdělte do 2 skleniček.
150 g švestek nakrájejte na kostičky a orestujte na 5 g ghee.
Posypte 2 g skořice, přidejte 15 ml javorového sirupu a restujte, dokud švestky nezměknou.
Přidejte je do skleniček s vločkami.
Dejte přes noc do lednice a ráno přidejte 40 g měkkého tvarohu.
Jablko a skořice
120 g ovesných vloček smíchejte s 8 g chia semínek a 2 g skořice.
Půlku jablka nastrouhejte a přidejte k vločkám.
Zalijte 250 ml mléka, přidejte 15 ml javorového sirupu a promíchejte.
Rozdělte do 2 skleniček.
Druhou půlku jablka nakrájejte a dejte do skleniček s 20 g vlašských ořechů.
Posypte 2 g skořice.
Dejte přes noc do lednice.
Banánový karamel
120 g ovesných vloček zalijte 250 ml mléka.
Půlku banánu rozmačkejte vidličkou a přidejte k vločkám.
Promíchejte, rozdělte do 2 skleniček a dejte přes noc do lednice.
Ráno do každé skleničky nakrájejte zbylou půlku banánu.
Přidejte 30 g cornflakes a 10 g arašídového másla.
Čokoládová
100 g ovesných vloček smíchejte s 30 g čokoládového proteinu a 6 g kakaa.
Zalijte 250 ml mléka, promíchejte a rozdělte do 2 skleniček.
Dejte přes noc do lednice.
Ráno přidejte 1 nakrájený banán, 20 g lískových ořechů a 12 g hořké čokolády nalámané na kousky.
