Jahodový koktejl
Recept od Jana Florentýna Pišová(kucharkaprodceru.cz)
Osvěžující koktejl ze tří surovin: jahod, mléka a vanilkové zmrzliny. Jahody s mlékem se nejdřív důkladně rozmixují dohladka, zmrzlina se přimixuje až úplně nakonec a jen krátce, aby koktejl zůstal studený a nadýchaný. Nesladí se, sladkost dodají jen jahody a zmrzlina.
Vyberte skutečnou mléčnou zmrzlinu, ne mražený krém s rostlinným tukem. Poměry si klidně upravte podle chuti.
- Doba přípravy
- 10 min
- Za porci
- 14 Kč
- Porce
- 4
137kcal
- Bílkoviny6g17 %
- Sacharidy17g51 %
- Tuky5g33 %
Na porci, odhad z ingrediencí podle NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).
Ingredience
Postup
Ve stolním mixéru rozmixujte 300 g očištěných jahod a 500 ml mléka.
Začněte na nejnižší rychlost, pak ji zvyšujte, dokud nezůstanou žádné kousky jahod a směs se nepěnou.
Na nejnižší rychlost jen krátce přimixujte 100 g vanilkové zmrzliny, aby se spojila se směsí a koktejl zůstal studený a nadýchaný.
Ihned rozlijte do vysokých sklenic a podávejte.
