Aqua fresca z melounu

Aqua fresca z melounu

Recept od Jana Florentýna Pišová(kucharkaprodceru.cz)

Mexický osvěžující nápoj z rozmixované melounové dužiny, vody a citronové šťávy. Hodí se ke kořeněnému masu z grilu a do horka. Vyjde asi 1,5 litru.

Místo melounu lze použít jahody, broskve, meruňky, ananas nebo oloupanou mladou cuketu bez semínek. Kdyby ovoce zůstaly nerozmixované kousky, nápoj přeceďte.

Doba přípravy
10 min
Za porci
6 Kč
Porce
6

40kcal

  • Bílkoviny1g7 %
  • Sacharidy9g89 %
  • Tuky0g4 %

Na porci, odhad z ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).

Ingredience

Celková cena~46 Kč

Postup

  1. 600 g melounové dužiny zbavené všech semínek nakrájejte na kostky.

    Vložte do mixéru spolu s 750 ml studené vody a rozmixujte dohladka.

  2. Dochuťte šťávou z půl citronu a cukrem (asi 10 g), podle sladkosti ovoce.

    Nalijte do skleniček a ihned podávejte.

6 porcí