Načítání Instagram příspěvku...

Salát z řepy, hroznů a fety

Recept od delrezpaulchef(instagram.com)

Svěží salát z pečené červené řepy, sladkých hroznů a slané fety — sladkokyselá kombinace, která drží pohromadě i bez listového salátu.

Použijete-li předvařenou vakuovanou řepu, máte hotovo za 10 minut.

Chutná i s hrstí opražených vlašských ořechů nebo s pár lístky máty navrch.

45 mindoba přípravy
49 Kčza porci
2porce

Ingredience

Porce:
2
Celková cena:~98 Kč

Postup

  1. 1

    400 g červené řepy upečte nebo uvařte doměkka — 40–50 minut — a nechte vychladnout.

  2. 2

    Vychladlou řepu oloupejte a nakrájejte na sousta.

  3. 3

    200 g hroznů omyjte a rozpulte.

  4. 4

    Řepu s hrozny promíchejte, zakapejte 30 ml olivového oleje a 15 ml balsamikového octa, osolte a opepřete.

  5. 5

    Navrch rozdrobte 100 g fety a podávejte.