Krémový termix z Esky
Recept od Eska (Jídlo a radost, Ambiente)(jidloaradost.ambi.cz)
Domácí termix podle karlínské Esky — jen čokoláda, šlehačka, tvaroh a zakysaná smetana. Velká radost z pár kvalitních surovin, kterou zvládnou připravit i děti.
V originále se používá čokoláda s cca 50 % kakaa a farmářský tvaroh — poslouží hořká čokoláda (případně smíchaná napůl s mléčnou) a měkký tvaroh. Místo čokolády můžete termix ochutit vanilkou, skořicí, ovocem nebo ořechy.
- Doba přípravy
- 15 min
- Za porci
- 25 Kč
- Porce
- 4
296 kcal7 g bílkovin14 g sacharidů23 g tukůna porci
Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).
Ingredience
Postup
Čokoládu pomalu rozpusťte ve vodní lázni.
V míse vyšlehejte 100 ml smetany se 100 g tvarohu.
Ušlehanou směs postupně vmíchejte do rozpuštěné čokolády tak, aby se nesrazila.
Vmíchejte 100 g zakysané smetany a podle chuti doslaďte.
Podávejte vychlazené — na snídani, svačinu i jako dezert.
