Recept od Mob(mob.co.uk)
Lehký a svěží salát inspirovaný letními závitky, podávaný s chutnou arašídovou omáčkou a zálivkou s limetkou a sladkou chilli omáčkou.
851 kcal52 g bílkovin98 g sacharidů23 g tukůna porci
Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).
Barevný nudlový salát s křupavou zeleninou a krémovou arašídovou zálivkou. Hotový je za chvilku a chutná studený i vlažný. Zeleninu klidně obměňujte podle toho, co je doma. Místo udon nudlí poslouží rýžové nebo vaječné nudle a edamame lze nahradit hráškem. Hodí se jako samostatný oběd i jako příloha.
Čerstvé závitky z rýžového papíru s krevetami, zeleninou a bylinkami, které se podávají s arašídovou omáčkou. Hodí se jako předkrm, lehký oběd nebo večeře a jsou hotové za pár minut. Krevety klidně vyměňte za tofu nebo kuřecí prsa a zeleninu přidejte podle chuti.
Big Mac bez housky v jedné misce. Mleté hovězí s kečupem a hořčicí, křupavý salát, kyselé okurky a čedar se zalije jednoduchou omáčkou a ušetří spoustu kalorií. Hodí se do krabičky na oběd nebo na rychlou večeři. Omáčku si do krabičky vezměte zvlášť, ať salát nezvláční.
Rychlý oběd do krabičky, který nepotřebuje vaření. Kuskus se jen zalije vroucí vodou a smíchá se zeleninou, fazolemi a natrhaným krůtím masem. Hodí se uvařené nebo pečené krůtí maso ze zbytků, případně ho nahradíte kuřecím. Sójová omáčka dává kuskusu chuť, ke koření můžete přidat, co máte rádi.
Kuřecí kari v hladké omáčce z kokosového mléka, rajčat a kari pasty, která vás zasytí a provoní celou kuchyni. Omáčka se na konci rozmixuje, takže je hodně hedvábná. Podává se s opečenou celozrnnou tortillou a kešu. Pokud chcete výraznější chuť, kešu opražte se špetkou sušeného česneku. Kari se dobře ohřívá, hodí se do krabiček na další den.
Podzimní dýňové kari s indickým šmrncem, bohaté na chuť i živiny. Pečená dýně, cizrna a kokosové mléko spolu tvoří hustou omáčku a pochutnají si na ní vegani, vegetariáni i masožravci. Chcete ostřejší kari? Na konci přidejte čerstvé chilli. Hokkaidó se nemusí loupat.