Pizza tousty s kuřecím masem
Recept od Eliška Lossmannová(aktin.cz)
Rychlé zapečené tousty ve stylu pizzy s trhaným kuřecím masem, sýrem, rajčatovou omáčkou a kukuřicí. Skvělá varianta na večeři nebo svačinu, hotová do půl hodiny.
Ingredience
Postup
- 1
Dejte si rozpálit pánev na středně vyšší plamen a troubu předehřejte na 200 °C.
Kuřecí prsa osušte, podélně rozkrojte, osolte a opepřete.
Maso z obou stran na trošce olivového oleje opečte a dejte stranou. - 2
Zapékací mísu nebo pekáč vyložte pečicím papírem a lehce potřete olivovým olejem, aby spodní část toastů byla křupavá a nezvlhla.
- 3
Na spodní vrstvu naskládejte toastový chléb tak, aby zakryl celou plochu. Potřete ho rovnoměrně rajčatovou omáčkou.
- 4
Na omáčku rozprostřete polovinu natrhaného kuřecího masa, přidejte část nastrouhaného sýra a trochu kukuřice, nakonec vše posypte kořením podle chuti.
- 5
Polož další vrstvu toastového chleba a zopakujte vrstvení: rajčatovou omáčku, zbylé kuřecí maso, kukuřici a nakonec posypte zbylým sýrem.
- 6
Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte asi 10 minut.
Sledujte, aby se sýr na povrchu pěkně zlatavě rozpustil a začal bublat. Pokud máte možnost, zapněte na posledních pár minut gril, aby vznikla křupavá kůrka. - 7
Podávejte ihned ještě teplé. Přeji dobrou chuť!
