Recepty na večeře

Těstovinový salát, který zvládnete za dvacet minut a hodí se k obědu i k večeři. Omáčku tvoří rozmačkané avokádo s limetkou, takže nepotřebujete žádný dresink. Losos dodá bílkoviny, brokolice vlákninu a sušená rajčata s kešu výraznou chuť. Místo lososa můžete použít tuňáka nebo uzené tofu. Salát jezte hned, avokádová omáčka na vzduchu hnědne.

Jednoduché, rychlé a syté letní jídlo z čerstvých rajčat, cukety a bazalky. Díky množství zeleniny je porce vydatná a kuřecí maso zasytí na několik hodin. Těstoviny se dobře hodí do krabiček na 2 až 3 dny dopředu. Oloupaná rajčata dají omáčce jemnější chuť, slupku ale klidně nechte, pokud chcete ušetřit čas.

Kuřecí kari v hladké omáčce z kokosového mléka, rajčat a kari pasty, která vás zasytí a provoní celou kuchyni. Omáčka se na konci rozmixuje, takže je hodně hedvábná. Podává se s opečenou celozrnnou tortillou a kešu. Pokud chcete výraznější chuť, kešu opražte se špetkou sušeného česneku. Kari se dobře ohřívá, hodí se do krabiček na další den.

Kousek Asie v tortille a za půl hodiny hotovo. Kuřecí maso se teriyaki omáčkou příjemně osladí a skvěle ladí s kyselejším červeným zelím, mrkví a koriandrem. Zakysanou smetanu můžete vyměnit za řecký jogurt. Hodí se i pro přípravu předem, maso a zeleninu si jen uložte zvlášť.