Recepty na oběd

Tradiční thajské jídlo z rýžových nudlí s kuřecím masem, vejci, mungo klíčky a arašídy, připravené rychle a nutričně vyváženě.

Lehký a výživný salát s kuřecím masem v medovo-sojové marinádě, čerstvou zeleninou a krémovou tofu zálivkou.

Rychlá a zdravá večeře z bramborových noků, žampionů, pesta a parmazánu

Pomalá dušená hovězí žebra v aromatické omáčce ze sójové omáčky, vína, zázvoru a česneku, podávaná s jasmínovou rýží a svěžím arašídovým coleslawem plným bylinek a křupavých arašídů.

Tradiční zeleninové lečo s klobáskou, vejci, paprikami, rajčaty a cibulí, vhodné jako rychlá večeře nebo oběd.

Pečená sekaná je oblíbená klasika, která se skvěle hodí k nedělnímu obědu i běžnému rodinnému jídlu. Díky přívarku je sytá, jednoduchá na přípravu.

Dlouho dušené hovězí řízky na červeném víně s rajčatovým protlakem, žampiony a bylinkami, podávané s čerstvými těstovinami a strouhaným sýrem.

Rychlá a vyvážená bowl s divokým lososem, rýží a čerstvou zeleninou, doplněná domácí poke omáčkou ze sójové omáčky, sezamového oleje a limetky. Ideální oběd nebo večeře hotová za pár minut.

Svěží zeleninový salát s krémovým vajíčkovým dipem, který je díky chilli vločkám jemně pikantní. Ideální jako lehká večeře, obloha nebo sytá svačina.

Vydatné wrapy plněné slaninou, klobásou, vejci, bramborami a sýrem, ideální na snídani nebo oběd. Skvěle se hodí k zamražení a rychlému ohřevu během týdne.

Tradiční české škubánky v moderní, jemné a krémové úpravě se smetanou, mascarpone a vanilkou. Podávají se s hnědým máslem, mákem a moučkovým cukrem.

Šťavnatý hovězí steak s bylinkovou chimichurri omáčkou a sladkými pečenými batáty. Jednoduchý, ale dokonale vyvážený talíř, který potěší každého milovníka masa.

Tradiční česká rajská omáčka s masovými kuličkami z mletého vepřového masa, podávaná s těstovinami. Ideální oběd, který potěší celou rodinu.

Jednoduchá a rychlá varianta japonských gyoza knedlíčků, kde místo těsta použijete rýžový papír a náplň z krůtího masa, zeleniny a koření. Skvělý tip na oběd nebo večeři s asijským nádechem.

Tradiční velikonoční chléb z Opavska, Hlučínska a Frýdecka, do jehož těsta se zapéká kus uzeného masa, nejčastěji vepřové plece.

Krémové italské rizoto s čerstvými liškami, rozmarýnem, bílým vínem a sýrem Grana Padano podle šéfkuchaře z Pastacaffé. Ideální letní jídlo s vůní bylinek a másla.

Rychlá a krémová hrášková polévka se smetanou, plná vlákniny a vitamínů, vhodná jako lehký oběd nebo večeře.

Pikantní masová směs s rajčaty a klobásou, ideální na topinky. Skvělá jako teplá večeře nebo pohoštění pro více osob.

Tradiční česká křenová omáčka ve dvou variantách: moderní z Čestru s křenovou šťávou a klasická z Lokálů s čerstvým křenem. Podává se s vařeným hovězím a knedlíkem.

Tradiční česká sekaná podle receptu kuchařů z Lokálu, vhodná jako rodinný oběd i svačina na výlet.

Tagliatelle s liškami, šalotkou, bílým vínem a pálenou smetanou, doplněné parmazánem a petrželí Kombinace lišek a pálené smetany vytváří jedinečnou chuťovou harmonii.

Pad Krapow je tradiční thajské jídlo, které se často označuje jako komfortní jídlo. Typicky obsahuje maso (často kuřecí nebo vepřové), thajskou bazalku, česnek, chilli a sójovou omáčku.

Jednoduché domácí kuřecí nuggetky, které jsou podle autora lepší než z fastfoodu. Základem je kvalitní kuřecí maso a jednoduché těstíčko.

Rychlý a jednoduchý recept na šťavnaté medailonky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou podle kuchařů z Lokálu. Ideální oběd nebo večeře pro celou rodinu.

Tradiční český recept na pomalu pečenou kachnu s jablky, podávanou s tmavou šťávou a dušeným červeným zelím s vínem a jablky.

Autentická italská carbonara bez smetany, kde hlavní roli hraje guanciale, žloutky, pecorino a pepř. Důraz je kladen na správnou techniku a práci s teplotou.

Šťavnatý holandský řízek z vepřového boku s velkou dávkou eidamu, připravovaný podle receptu z karlínského Bufetu. Maso se nechává odležet, aby bylo šťavnaté a dobře drželo sýr uvnitř. Skvělé tipy na super holanďák najdete tady.

Jednoduchý recept na šťavnaté pečené kuře marinované v podmáslí. Recept z knížky Salt, Fat, Acid, Heat

Jednoduchá a krémová tarhoňa připravená v jedné pánvi, ideální jako rychlý oběd. Lze podávat samotnou nebo s krevetami, slaninou či orestovaným masem.

Lahodné kuřecí kefta wrapy pečené na plechu s čerstvým salátem a omáčkou z pečeného česneku.

Vepřová pečeně marinovaná v medovo-česnekové omáčce s pikantním okurkovým salátem.

Svěží a syté jídlo z brambor, labnehu a zeleniny, ideální pro rychlé doplnění energie.

Lehký a osvěžující salát s uzeným lososem, ideální pro letní dny.

Barevný salát s květákem, černou čočkou a granátovým jablkem, ideální jako oběd nebo lehká večeře.

Takhle voní neděle :] Tradiční řízek z vepřové krkovice podávaný se smetanovou bramborovou kaší a okurkovým salátem.

Tradiční ukrajinské plněné zelné listy s mletým masem a rýží, vařené v rajčatovém protlaku.

Chilli con carne je pikantní pokrm z mletého hovězího masa, rajčat a fazolí, doplněný čokoládou pro zvýraznění chuti.

Tato kuřecí stehna plněná klobásou jsou ideální pro večeři během týdne nebo nedělní pečeni.

Letní variace smaženého sýra s osvěžující melounovou salsou, která kombinuje chrumkavost a sladkou šťavnatost.

Tradiční italský recept na těstoviny s omáčkou z rajčat, guanciale a bílého vína.

Tradiční kyselá fazolová polévka s uzeným masem, která může sloužit i jako hlavní chod.

Tradiční česko-slovensko-maďarské jídlo, které milují jak dospělí, tak děti. Tip Místo klasické jíšky se dají použít máslové fazole, které omáčku krásně zahustí. Zvýšíte tím podíl vlákniny a bílkovin.